3 Tačke
Članak

Hercegovački sir iz mijeha na putu ka UNESCO listi

Dokumentacija za upis tradicionalnog sira iz mijeha na UNESCO listu nematerijalne baštine završena je u Trebinju, a sličan postupak pokrenut je i u FBiH.

3 Tačke
41 sekunda čitanja

Zaštita autohtonih hercegovačkih sireva, posebno tradicionalnog sira iz mijeha (mješina), napredovala je završetkom pripreme dokumentacije za UNESCO listu nematerijalne kulturne baštine. Proces su prije pet godina pokrenuli Organizacija "Slow Food" Trebinje i Muzej Hercegovine kroz projekat "Putevima predaka", a sir se i danas pravi na tradicionalan način, pominje se i u Dubrovačkom arhivu 1337. godine.

Dokumentacija je preko Ministarstva kulture RS poslata Komisiji UNESCO-a u Sarajevu, gdje je proizvod uvršten u preliminarnu listu nematerijalnog nasljeđa BiH. Nedavno je i Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet iz Mostara predao dokumentaciju za preliminarnu listu FBiH. Cilj je zajednička nominacija prema UNESCO-u, što bi proizvođačima donijelo veću potražnju i zaštitni znak svjetske organizacije.

Teme

Povezani članci

Horor "Other Mommy" vodi na bioskopskoj listi

Film "Other Mommy" sa Džesikom Čestejn ostvario je 27,5 miliona dolara u prvom vikendu, dok je "The Social Reckoning" debitovao sa 5,5 miliona.

38 sekundi čitanja

Trebinje se oprostilo od nastradalih mladića u hramu

Mitropolit Dimitrije služio je pomen Vladimiru Ninkoviću i Milanu Škeru u prepunom Sabornom hramu, uz molitvu za utjehu njihovim porodicama.

34 sekunde čitanja

Obdukcija tijela nastradalih mladića u Trebinju

Okružno javno tužilaštvo Trebinje naložilo je obdukciju tijela dva mladića koji su poginuli u saobraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Trebinja.

44 sekunde čitanja

Ponovljeno glasanje u Bukviku proteklo bez problema

Na biračkom mjestu u osnovnoj školi u Bukviku upisana su 403 birača, a glasanje je poništeno jer listići 4. oktobra nisu bili kompletni.

39 sekundi čitanja