---
title: "Hercegovački sir iz mijeha na putu ka UNESCO listi"
description: "Dokumentacija za upis tradicionalnog sira iz mijeha na UNESCO listu nematerijalne baštine završena je u Trebinju, a sličan postupak pokrenut je i u FBiH."
image: https://3tacke.com/og-images/hercegovacki-sir-iz-mijeha-na-putu-ka-unesco-listi.webp
url: https://3tacke.com/articles/hercegovacki-sir-iz-mijeha-na-putu-ka-unesco-listi
published_at: 2026-10-19T13:44:20.000Z
updated_at: 2026-10-19T13:44:20.000Z
language: "sr-Latn-RS"
categories: ["kultura"]
keywords: ["hercegovina", "sir iz mijeha", "trebinje", "unesco nematerijalna baština"]
---

# Hercegovački sir iz mijeha na putu ka UNESCO listi

> Dokumentacija za upis tradicionalnog sira iz mijeha na UNESCO listu nematerijalne baštine završena je u Trebinju, a sličan postupak pokrenut je i u FBiH.

Zaštita autohtonih hercegovačkih sireva, posebno tradicionalnog sira iz mijeha (mješina), napredovala je završetkom pripreme dokumentacije za UNESCO listu nematerijalne kulturne baštine. Proces su prije pet godina pokrenuli Organizacija "Slow Food" Trebinje i Muzej Hercegovine kroz projekat "Putevima predaka", a sir se i danas pravi na tradicionalan način, pominje se i u Dubrovačkom arhivu 1337. godine.

Dokumentacija je preko Ministarstva kulture RS poslata Komisiji UNESCO-a u Sarajevu, gdje je proizvod uvršten u preliminarnu listu nematerijalnog nasljeđa BiH. Nedavno je i Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet iz Mostara predao dokumentaciju za preliminarnu listu FBiH. Cilj je zajednička nominacija prema UNESCO-u, što bi proizvođačima donijelo veću potražnju i zaštitni znak svjetske organizacije.

## Povezani članci

- [Horor "Other Mommy" vodi na bioskopskoj listi](https://3tacke.com/articles/horor-other-mommy-vodi-na-bioskopskoj-listi)
- [Trebinje se oprostilo od nastradalih mladića u hramu](https://3tacke.com/articles/trebinje-se-oprostilo-od-nastradalih-mladica-u-hramu)
- [Obdukcija tijela nastradalih mladića u Trebinju](https://3tacke.com/articles/obdukcija-tijela-nastradalih-mladica-u-trebinju)
- [Ponovljeno glasanje u Bukviku proteklo bez problema](https://3tacke.com/articles/ponovljeno-glasanje-u-bukviku-proteklo-bez-problema)

---

[3 Tačke](https://3tacke.com/) · [kultura](https://3tacke.com/categories/kultura) · [Magazin](https://3tacke.com/magazine) · [RSS](https://3tacke.com/rss.xml)

```json
{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","headline":"Hercegovački sir iz mijeha na putu ka UNESCO listi","description":"Dokumentacija za upis tradicionalnog sira iz mijeha na UNESCO listu nematerijalne baštine završena je u Trebinju, a sličan postupak pokrenut je i u FBiH.","datePublished":"2026-10-19T13:44:20.000Z","dateModified":"2026-10-19T13:44:20.000Z","inLanguage":"sr-Latn-RS","url":"https://3tacke.com/articles/hercegovacki-sir-iz-mijeha-na-putu-ka-unesco-listi","citation":"https://www.nezavisne.com/ekonomija/trziste/Sir-iz-mijeha-iz-Hercegovine-na-putu-ka-UNESCO-u/988209"}
```