3 Tačke
Članak

Kako se zaštititi od salmonele?

Nakon zatvaranja vrtića u Banjaluci, epidemiologinja savjetuje strogu higijenu, pranje ruku i namirnica te pravilno čuvanje hrane.

3 Tačke
35 sekundi čitanja

Nakon što je vrtić "Neven" u Banjaluci privremeno zatvoren zbog pojave salmonele, načelnica Službe za epidemiologiju Nina Rodić Vukmir istakla je da je higijena ključna za prevenciju. Salmonela je bakterija prisutna svuda, a češća je ljeti zbog toplog vremena i nepravilne obrade namirnica. Ostavljanje hrane na sobnoj temperaturi pogoduje njenom razvoju.

Posebno su ugrožena djeca i stariji, a rizične namirnice uključuju mlijeko, mliječne proizvode, voće i povrće. Pranje ruku i namirnica je obavezno, a važan je i veterinarski nadzor. Simptomi su povraćanje, proliv i bolovi, a bolest često prolazi spontano, no u težim slučajevima potrebna je hospitalizacija.

Povezani članci