Evropsko tržište organskih proizvoda dostiglo je rekordnih 59 milijardi evra u 2024. godini, sa rastom prodaje od 4,1 odsto na 58,7 milijardi evra. Države članice su usaglasile pregovarački stav o ažuriranju pravila EU o organskoj proizvodnji, s ciljem pojednostavljenja primene i smanjenja administrativnog opterećenja, uz zadržavanje visokih standarda.
Najveće evropsko tržište je Nemačka sa 17 milijardi evra, ispred Francuske sa 12,2 milijarde i Italije sa 5,2 milijarde evra. Španija predvodi po površinama pod organskom proizvodnjom sa 2,9 miliona hektara, dok Italija ima najveći udeo organskog zemljišta od preko 20 odsto. Švajcarska beleži najveću potrošnju po glavi stanovnika od 481 evro.