Milioni tona otpada od kafe svakodnevno završavaju na deponijama, ali najnovija istraživanja pokazuju da se talog može pretvoriti u visokokvalitetni termoizolacioni materijal. Proces uključuje karbonizaciju taloga u biočar, koji se zatim kombinuje sa prirodnim polimerom etil-celulozom, čime se dobija stabilan kompozit sa toplotnom provodljivošću od oko 0,04 W/mK.
Ovaj materijal je u potpunosti baziran na obnovljivim resursima i biorazgradiv, za razliku od konvencionalnih izolacija poput stiropora. Pored izolacije, talog kafe se može koristiti i za poboljšanje betona, izradu puteva ili 3D štampu. Inovacija se uklapa u principe cirkularne ekonomije i ima potencijal za skalabilnu primenu u građevinarstvu.