Jaser Ajad (16) postao je zapažen mladi kuvar na društvenim mrežama u Gazi. Uprkos ratu, raseljavanju i ozbiljnoj nestašici hrane, priprema i snima tradicionalna palestinska jela, nastavljajući porodičnu tradiciju koju je zavoleo kuvajući sa roditeljima.
Nakon što mu je otac poginuo, a porodični dom uništen, Jaser je odlučio da nastavi da kuva po uzoru na njega. Sada objavljuje video-snimke pripreme hrane čak i dok živi u šatoru sa ograničenim namirnicama. Njegovi snimci privukli su pažnju, a kroz recepte čuva interesovanje za tradicionalnu palestinsku kuhinju i kulturni identitet zajednice.
