3 Tačke
Članak

Tinejdžer iz Gaze kuvanjem čuva uspomenu na oca

Jaser Ajad (16) iz Gaze, uprkos ratu i nestašici hrane, kuva tradicionalna palestinska jela i snima ih za društvene mreže, čuvajući uspomenu na poginulog oca.

3 Tačke
35 sekundi čitanja

Jaser Ajad (16) postao je zapažen mladi kuvar na društvenim mrežama u Gazi. Uprkos ratu, raseljavanju i ozbiljnoj nestašici hrane, priprema i snima tradicionalna palestinska jela, nastavljajući porodičnu tradiciju koju je zavoleo kuvajući sa roditeljima.

Nakon što mu je otac poginuo, a porodični dom uništen, Jaser je odlučio da nastavi da kuva po uzoru na njega. Sada objavljuje video-snimke pripreme hrane čak i dok živi u šatoru sa ograničenim namirnicama. Njegovi snimci privukli su pažnju, a kroz recepte čuva interesovanje za tradicionalnu palestinsku kuhinju i kulturni identitet zajednice.

Povezani članci