---
title: "U trećini uzoraka sladoleda u Sarajevu pronađene enterobakterije"
description: "Kontrola u Sarajevu otkrila je povišene vrednosti enterobakterija u 33,85 odsto uzoraka sladoleda, zbog čega je privremeno zabranjena proizvodnja i prodaja u šest objekata."
image: https://3tacke.com/og-images/u-trecini-uzoraka-sladoleda-u-sarajevu-pronadjene-enterobakterije.webp
url: https://3tacke.com/articles/u-trecini-uzoraka-sladoleda-u-sarajevu-pronadjene-enterobakterije
published_at: 2026-06-01T08:38:14.000Z
updated_at: 2026-06-01T08:38:14.000Z
language: "sr-Latn-RS"
categories: ["zdravlje"]
keywords: ["enterobakterije u sladoledu", "mikrobiološka ispravnost", "sarajevo kontrola sladoleda", "zabrana prodaje sladoleda"]
---

# U trećini uzoraka sladoleda u Sarajevu pronađene enterobakterije

> Kontrola u Sarajevu otkrila je povišene vrednosti enterobakterija u 33,85 odsto uzoraka sladoleda, zbog čega je privremeno zabranjena proizvodnja i prodaja u šest objekata.

Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Sarajeva saopštila je da više od trećine uzoraka sladoleda kontrolisanih u maju nije zadovoljilo mikrobiološke kriterijume. Od 65 uzoraka, 22 (33,85 odsto) sadržalo je povišene vrednosti enterobakterija, što je dovelo do privremene zabrane proizvodnje i prodaje u šest objekata.

Inspektori su u 22 ugostiteljska objekta uzeli 155 briseva sa radnih površina, opreme i ruku zaposlenih, od kojih 33 (21,29 odsto) nije zadovoljilo propise zbog povišenih vrednosti aerobno mezofilnih bakterija i enterobakterija. Izdato je 29 rešenja o otklanjanju nedostataka i 13 prekršajnih naloga u ukupnom iznosu od 41.280 KM.

## Povezani članci

- [Studija: Svaka 15. mačka nosi parazit koji izaziva dijareju](https://3tacke.com/articles/studija-svaka-15-macka-nosi-parazit-koji-izaziva-dijareju)
- [Hrvatska obustavila BCG vakcinaciju beba zbog četiri prijave](https://3tacke.com/articles/hrvatska-obustavila-bcg-vakcinaciju-beba-zbog-cetiri-prijave)
- [Košarkaški klub Monako obustavio poslovanje](https://3tacke.com/articles/kosarkaski-klub-monako-obustavio-poslovanje)
- [Nuklearne akcije padaju uprkos milijardama Trampove administracije](https://3tacke.com/articles/nuklearne-akcije-padaju-uprkos-milijardama-trampove-administracije)

---

[3 Tačke](https://3tacke.com/) · [zdravlje](https://3tacke.com/categories/zdravlje) · [Magazin](https://3tacke.com/magazine) · [RSS](https://3tacke.com/rss.xml)

```json
{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","headline":"U trećini uzoraka sladoleda u Sarajevu pronađene enterobakterije","description":"Kontrola u Sarajevu otkrila je povišene vrednosti enterobakterija u 33,85 odsto uzoraka sladoleda, zbog čega je privremeno zabranjena proizvodnja i prodaja u šest objekata.","datePublished":"2026-06-01T08:38:14.000Z","dateModified":"2026-06-01T08:38:14.000Z","inLanguage":"sr-Latn-RS","url":"https://3tacke.com/articles/u-trecini-uzoraka-sladoleda-u-sarajevu-pronadjene-enterobakterije"}
```