Federalni zdravstveni zvaničnici istražuju izbijanje salmonele enteritidis povezano s jajima koje je do sada zarazilo najmanje 98 osoba u 17 američkih država. Dvadeset šest osoba je hospitalizovano, ali smrtnih slučajeva nema. Prvi slučajevi datiraju od novembra 2025, a poslednji od juna 2026. Većina obolelih je prijavila konzumaciju jaja pre pojave simptoma.
Kompanija Midwest Poultry Services povukla je više od 1,5 miliona jaja proizvedenih na farmama u Teksasu između 6. juna i 3. jula 2026. Jaja su distribuirana u šest država, ali su slučajevi zabeleženi i u 11 drugih država gde povučena jaja nisu prodavana. Zvaničnici preporučuju bacanje ili vraćanje povučenih jaja, dezinfekciju površina i pranje ruku pri rukovanju sirovim jajima.
