3 Tačke
Članak

Salmonela u UK: Jedna osoba umrla, stotine zaraženo

Ujedinjeno Kraljevstvo suočava se sa nacionalnom epidemijom salmonele, nakon što je jedna osoba preminula, a više od 200 zaraženo, sa sumnjom na uvozna jaja.

3 Tačke
38 sekundi čitanja

Agencija za zdravstvenu sigurnost Ujedinjenog Kraljevstva (UKHSA) proglasila je nacionalnu epidemiju salmonele nakon što je jedna osoba preminula, a više od 200 ljudi se razbolelo. Iako uzrok još nije potvrđen, glavni osumnjičeni su uvozna jaja ili jela koja ih sadrže. Većina slučajeva zabeležena je u Engleskoj, uključujući London i Jorkšir.

Genetsko profilisanje pokazalo je da su bakterije usko povezane, što ukazuje na zajednički izvor. Ispitivanje obolelih ukazuje na jaja kao najjači signal, a sumnja se na ugostiteljske objekte. UKHSA naglašava da za sada nema veze sa domaćim jajima i živinom. Stručnjaci preporučuju temeljno kuvanje jaja i proveru higijenskih ocena restorana.

Povezani članci