3 Tačke
Članak

Zdenka Mitrović iz Lopara proizvodi sir koji osvaja medalje

Zdenka Mitrović iz Labucke kod Lopara sa porodicom proizvodi do 200 kilograma sira mjesečno, a njen zarac i dimljeni sir osvojili su zlatnu medalju na sajmu u Banjaluci.

3 Tačke
43 sekunde čitanja

Zdenka Mitrović iz Labucke kod Lopara već deset godina sa suprugom i dvije kćerke proizvodi sir zarac i majevički dimljeni sir. Posao je počeo kao hobi, a prerastao u solidan izvor prihoda. Sa deset muznih grla dnevno dobiju od 50 do 100 litara mlijeka, a mjesečno proizvedu do 200 kilograma sira po tradicionalnoj recepturi.

Sireve prave ručno, bez hemije i aditiva, a poseban ukus daje planinski vazduh. Kilogram masnog dimljenog sira košta 20 KM, a zarac 6 KM po komadu. Proizvode izlažu na sajmovima, a na sajmu u Banjaluci zarac i masni sir dobili su zlatnu medalju. Zdenka kaže da život na selu nije lak, ali se isplati uz dobru organizaciju.

Teme

Povezani članci

Marko se iz Njemačke vratio u BiH i pokrenuo proizvodnju džema

Marko Topalović iz Čifluka kod Travnika napustio je posao u Njemačkoj i sa suprugom Marom razvio seosko domaćinstvo, proizvodeći godišnje 400 kilograma džema od šipka.

40 sekundi čitanja

Zastava 101 obeležava 55 godina od početka proizvodnje

Popularni "Stojadin" proizvodio se skoro četiri decenije, od 1971. do 2008. godine, a iz kragujevačke fabrike izašlo je više od milion primeraka.

34 sekunde čitanja

Bundeva od 772 kilograma na festivalu u Belgiji

Na festivalu "Bundeva-manija" kod Brisela izložena je džinovska bundeva teška 772 kilograma, a posetioci mogu da vide i skulpture prekrivene bundevama.

30 sekundi čitanja

Potvrđena optužnica za uzgoj konoplje kod Srebrenice

Okružni sud u Bijeljini potvrdio je optužnicu protiv dvojice Srebreničana zbog uzgoja 80 stabljika konoplje teških 140 kilograma na njivi u Radoševićima.

34 sekunde čitanja