Kazna od 500.000 funti za kebabe bez jagnjetine
Firma Kismet Kebabs Ltd kažnjena je sa 500.000 funti jer su kebabi sadržavali kožu i mast umesto jagnjetine, što je otkriveno kontrolama 2020-2021.
30 sekundi čitanja
2 članaka
Firma Kismet Kebabs Ltd kažnjena je sa 500.000 funti jer su kebabi sadržavali kožu i mast umesto jagnjetine, što je otkriveno kontrolama 2020-2021.
Pripremu jagnjetine autor vezuje za kvalitet mesa i pravilnu marinadu, te daje korake za zarezivanje, zatvaranje sokova i temperaturu pečenja.